Aceite Intenso. En nariz su excepcional combinación de aroma a hierbas, con notas de manzana y tomate. La boca fresca, con buen amargor y un picor robusto y con carácter.
Producto: Deleyda Fine Selection 500 ml.
Tipo de Aceite: Aceite de Oliva Extra Virgen.
Acidez: <0,2%
Variedades: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki y Picholine.
Conservación: Mantener en un lugar fresco, alejado de la luz y del calor, siempre con la botella bien tapada.
Este aceite de intenso sabor y aroma es perfecto para perfumar y adobar carnes rojas y blancas junto a especias mediterráneas y hierbas frescas. Esta variedad es ideal para consumirlo crudo y así darle protagonismo especial a su extraordinario sabor. Es fabuloso para aderezar ensaladas simples, frescas y veraniegas, a base de hojas verdes y frutas dulces, como frutillas y duraznos o simplemente rociar sobre quesos frescos tales como chacra y mozarella.
También es perfecto para untar cualquier tipo de pan y sobre éste poner algún queso maduro como parmesano y manchego. Es excelente con vegetales recién salidos de la parrilla como esparrago, endivias y champiñones. Sin duda es un broche de oro para las comidas especiales, y así darle ese toque de intensidad y elegancia.